Ti piacerebbe riconoscere le erbe spontanee durante le tue passeggiate e scoprire i loro benefici?
Iscriviti al seminario
Il Cammino delle erbe selvatiche
Inizierai un percorso di avvicinamento al mondo delle erbe commestibili e curative, identificandole in base all'habitat di appartenenza e alle caratteristiche visive, tattili ed olfattive.
DOVE
Il seminario si terrà presso la Casa del Movimento Lento, a Roppolo in provincia di Biella, a meno di 1 ora da Milano Certosa e 45 minuti da Torino
QUANDO
Da venerdì 16 giugno alle 18.00 a domenica 18 giugno alle 17.00
QUOTA DI ISCRIZIONE
€ 97
Perché il corso può esserti utile?
- 1IMPARERAI A RICONOSCERE LE ERBE SPONTANEE E I LORO BENEFICI
Durante il seminario ti verrà insegnato come riconoscere e raccogliere erbe commestibili, con le quali potrai creare tisane o ricette gustose, creative e salutari. - 2È UN CORSO PRATICO, RICONOSCERAI LE ERBE LUNGO I SENTIERI
Durante le passeggiate imparerai a riconoscere erbe e fiori commestibili, le piante da evitare e quelle da cui puoi trarre maggior beneficio. - 3IMPARERAI A CONSERVARE E UTILIZZARE LE ERBE PER TUTTO L'ANNO
Durante i laboratori verranno spiegate e mostrate le più comuni tecniche di conservazione e trasformazione.
Cosa imparerai?
Le spontanee non saranno più un segreto per te!
Al termine del corso conoscerai decine di piante selvatiche presenti nel territorio pedemontano, le corrette operazioni per la raccolta, le proprietà alimurgiche per poter sperimentare piatti sani e nutrienti in cucina, le indicazioni fitoterapiche e la personalità di ogni pianta in base al sentire, all'osservazione e all'ascolto profondo di ciò che la Natura suggerisce.
Comprenderai i legami ancestrali che ci legano al mondo vegetale
Ogni pianta ha una storia da raccontare e le piante che crescono e si moltiplicano a loro piacimento sono un mezzo naturale di insegnamento per capire la composizione del suolo, per rendersi conto di come la presenza o l'assenza dell'uomo e delle sue attività siano determinanti a livello ambientale
Imparerai quali piante è meglio evitare
Durante il seminario tratteremo anche le erbe che presentano tossicità e dalle quali è bene stare alla larga.
Conoscerai i trucchi del ''buon raccoglitore''
Sebbene raccogliere erbe spontanee possa sembrare un’attività semplice, è bene seguire alcune regole ed evitare di improvvisare, per non creare danni all’ambiente.
Imparerai a prevenire e curare alcuni acciacchi attraverso le erbe spontanee
Le erbe spontanee negli ecosistemi naturali a noi vicini, sono fonte di vitamine, sali minerali e principi attivi complessi, che la scienza ha studiato per indagarne l’utilizzo a scopi terapeutici.
.
Imparerai ad utilizzare le erbe spontanee anche in cucina
Ti daremo ricette e indicazioni per utilizzare le erbe spontanee, per una cucina più salutare, saporita e creativa
Scoprirai che ogni pianta ha qualcosa da raccontare
Scoprirai i racconti, le leggende e la parte misteriosa e magica legata al mondo delle erbe.
Capirai dove trovare informazioni utili e affidabili
Non sempre è facile orientarsi sul web. Ti daremo consigli pratici su dove trovare le giuste informazioni per continuare la tua formazione sulle erbe spontanee.
La docente
Rosella Rasori è titolare della azienda agricola e fattoria didattica "I Segreti delle erbe" sita nel comune di Netro. Da più di 10 anni si occupa di erbe aromatiche e di distillazione, è naturopata e ha scritto due libri riguardante gli idrolati. Presso la sua realtà promuove la conoscenza del territorio attraverso corsi sulle erbe spontanee, educazione ambientale, percorsi sensoriali legati alle piante e workshop relativi alla profumeria naturale. La sua passione sono le essenze, la mitologia e l'alchimia e attraverso I Segreti delle erbe intende condividere il suo amore per la Natura e comunicare le sue conoscenze con la convinzione che l'uomo necessita di un contatto vero e profondo con il mondo naturale per il proprio equilibrio fisico, psichico, emozionale e spirituale.
È il corso giusto per te?
Questo SEMINARIO è particolarmente adatto a te se…
FAQ
(Domande frequenti)