Il Turista “Slow”: Chi è e Cosa Cerca?

Chi è il turista (o più spesso LA turista) slow? In questa lezione cerchiamo di sfatare i luoghi comuni, secondo i quali il viaggiatore a piedi o in bicicletta è una persona attenta alla spesa e orientata alla meta. 

Nella seconda parte della lezione riflettiamo su quali siano gli aspetti più importanti che rendono una struttura di accoglienza "slow friendly".